Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian

Tuesday, April 30th, 2013 - Mie Ayam Vegetarian

Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian yang Sehat

Mie ayam vegetarian, kali ini kita akan mengulas resep mie ayam vegetarian karena pada jaman sekarang ini banyak orang menyukai vegetarian. Dan kali ini pula kita padukan dengan jamur. Semoga menambah daftar menu anda, inilah yang harus kita siapkan.

Bahan untuk Pembuatan Mie Vietnam

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Vietnam:

  • 1 porsi mie ayam mentah
  • 2 sndk mkn kecap asin
  • 1 sndk teh minyak sayur
  • Sawi dan Touge (sesuai selera)Bahan Ayam Jamur Vegetarian :
  • 50 gram Jamur Merang/kancing (di potong sesuai ukuran)
  • 1 buah Jamur Hyoko (potong-potong tipis)
  • 2 cm jahe (Tumbuk Halus)
  • 1 sndk mkn kecap manis
  • 1 sndk mkn kecap asin
  • 1 sndk teh kecap ingris
  • 1/2 sndk teh merica
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 25 gram protena (direndam terlebih dahulu)
  • 3 sndk mkn minyak sayur
  • garam, gula dan tung cai (sesuai selera)

Bahan Kuah

  • 2 sndk mkn minyak sayur
  • 1/2 sndk teh merica
  • 3 sndk teh kecap asin
  • garam dan kaldu vegetarian (secukupnya)

Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian

Cara Pembuatan Ayam Jamur Vegetarian :

  1. Masukkan semua bahan-bahan (kecuali bawang putih dan minyak sayur) yang ada kedalam satu wadah, aduk-aduk hingga merata.
  2. Panaskan minyak sayur pada wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran bahan diatas.

Cara pembuatan kuah

1. Panaskan 300ml air, masukkan semua bahan kuah.

Cara Penyajian

  1. Rebus Mie, sawi dan touge, lalu tiriskan
  2. Masukkan kecap asin, minyak sayur ke dalam mangkuk. masukkan mie, sawi, dan touge yang tadi direbus sambil diaduk hingga merata.
  3. Taburkan Ayam Jamur Vegetarian di atas Mie tersebut, sajikan dengan kuah di mangkuk kecil.

Mie Ayam Vegetarian 

Mudah bukan, cara membuat mie ayam vegetarian sehat pula. Jadi silahkan mencoba, semoga bermanfaat bagi anda. Amiiiiin

Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian | Resep Mie | 4.5