Cara Membuat Mie Bakso

Monday, April 15th, 2013 - Mie Bakso

Cara Membuat Mie Bakso yang Ajiiiiiiiiip

Untuk bikin bakso mie yang enak itu gampang? Berikut resep membuat bakso dengan kuah miso. Dijamin kuah yang didapat gurih enak dengan isian yang komplet plet plet. Bakso begitu kenyal dan menggoda selera untuk makan terus, dan mie yang ditaburkan didalam mangkok juga menambah sempurna apa yang kita nikmati dan kita lahap.

Yup! Negara dari asia timur (Jepang) memang terkenal dengan masakan mereka yang unik tapi nikmat disantap. Jadi pastinya sudah tidak sabar bukan lidah anda bergoyang saat makan bakso ini.

Cara membuat bakso jenis ini tergolong mudah, namun jangan salah walupun saat bikin mudah sekali. Tapi rasanya benar-benar luar biasa untuk membuat lidah kita terus bergoyang, dan jangan salahkan penulis kalau perut jadi semakin gendut karena ini.

Bahan untuk Pembuatan Mie Bakso

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Bakso :

  • 500 g mi lidi/hokian segar
  • 100 g sawi hijau, potong-potong, blansir
  • 8 butir bakso sapi super, kerat menyilang permukaannya
  • 2 sdm bawang merah goreng

Kuah:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 750 ml kaldu sapi
  • 1 sdm miso kuning

Haluskan:

  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara membuat Mie Bakso

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Bakso

  • Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning. Angkat.
  • Tuang ke dalam kaldu, tambahkan miso, didihkan.
  • Masukkan bakso, didihkan hingga mekar. Angkat.
  • Penyajian: Taruh mi dan sawi di mangkuk saji.
  • Tuangi kaldu panas.
  • Taburi dengan bawang merah goreng.
  • Sajikan panas.

 Untuk 4 orang

Mie Bakso

Bikin bakso dengan kuah yang nikmat seperti miso diatas ternyata mudah dan menyenangkan lho. Membuat bakso dengan mie ini bisa juga di modifikasi resepnya seperti saat penyajian ditambahkan dengan saus cabai dan bawang merah goreng, Wuih! Nggak usah dibilang dech rasanya. Pokoknya Ajiiiiiiiiip.Selamat mencoba ibu-ibu.

Cara Membuat Mie Bakso | Resep Mie | 4.5