Cara Membuat Mie Daging Cincang

Friday, May 10th, 2013 - Mie Daging Cincang

Cara Membuat Mie Daging Cincang yang Lezaaat

Bosan dengan menu mie yang itu-itu aja? Nah ini perlu dicoba mie dengan perpaduan rasa dan model yang baru. Yaitu mie daging cicang, mendengar namanya saja bisa merasakan bahwa rasanya pasti lezaaat. Apalagi kalau kita membuat beneran ya. Yuk….

Bahan untuk Pembuatan Mie Daging Cincang

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Daging Cincang:

  • 2 buah mie telur, rendam dalam air sebentar, kemudian angkat dn tiriskan
  • ¼ kg daging sapi cincang
  • 50 gr jamur tiongkok, iris-iris halus
  • 2 btg daun bawang, iris-iris serong
  • 1 ikat sawi hijau, iris sesuai slera
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya, kemudian iris-iris halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

  • 1 cangki air
  • 3 sdm saus tiram
  • ½ sdt merica
  • 1 sdm peres maizena
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Aduk dan campur jadi satu

Cara Membuat Mie Daging Cincang

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Daging Cincang

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan irisan cabai hingga kuning dan layu, masukkan daging cincang dan jamur, aduk sampai daging berubah warna. Setelah itu masukkan bahan saus, aduk sampai mengental, kemudian angkat
  2. Panaskan minyak, masukkan sawi hijau, aduk, setelah layu masukkan mie, beri sedikit garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata, kemudian angkat
  3. Hidangkan mie dengan disiram sausnya

Mie Daging Cincang

Wah, rasanya beneran amat sangat lezaaaaat. Kalau anda tidak mencoba pasti deh  rugi. Selamat mencoba ya!

Cara Membuat Mie Daging Cincang | Resep Mie | 4.5