Cara Membuat Mie Goreng Oriental

Thursday, May 2nd, 2013 - Mie Goreng Oriental

Cara Membuat Mie Goreng Oriental yang Nikmat

Tampilan mi goreng kali ini memang agak sedikit berbeda. Ya, karena mie goreng oriental ini tidak menggunakan kecap manis seperti mie goreng yang sering kita buat atau kita nikmati. Dengan bumbu saus-sausan dan kecap-kecapan membuat sajian ini tak kalah nikmat dengan mi yang biasa kita nikmati.Bagaimana, anda penasaran dengan rasanya, kita langsung cobain saja yuk…!

Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Oriental

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Oriental:

  • 200 gram mi menjangan, direbus
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 buah cabai kering, dicincang kasar
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 buah dada ayam, potong kotak
  • 100 gram udang kupas, disisakan ekor, dikerat punggung
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 50 gram wortel, dipotong korek api
  • 100 gram taoge
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Mie Goreng Oriental

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng Oriental

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan  ayam dan udang. Masak sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
  2. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.
  3. Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu. Masukkan mi. Aduk rata.
  4. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, garam dan merica bubuk. Masukkan taoge dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Mie Goreng Oriental

Bagaimana enakkan, pokoknya nggak ada matinya deh untuk kuliner yang satu ini Apakah anda juga seperti saya? Karena untuk kuliner mie bagi saya paling dan paling enak. Selamat memncoba ya!

Cara Membuat Mie Goreng Oriental | Resep Mie | 4.5