Cara Membuat Mie Goreng

Cara Membuat Mie Goreng

Cara Membuat Mie Goreng yang Mudah dan Enak

Mi goreng adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi, irisan bakso, cabai, sayuran, tomat, telur ayam, dan acar. Makanan ini sangat populer dan dapat ditemui di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang pinggir jalan (kaki lima) sampai restoran mewah.

Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam seni kuliner Indonesia. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan kecap manis sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah muslim, mi goreng biasanya tidak menggunakan daging babi maupun lemak babi. Biasanya mi goreng menggunakan udang, daging ayam, atau daging sapi. Berikut bahan-bahan yang kita pakai untuk membuat Mie Goreng.

Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Goreng :

  • 250 gram mie telur, rebus, tiriskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
  • 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
  • Sawi hijau secukupnya, potong
  • Wortel yang dipotong batang koreng api
  • Mentega untuk menumis

Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat Mie Goreng

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Goreng:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu.
  4. Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata.
  5. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.
  6. Masak mie goreng hingga matang.
  7. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Resep Mie Goreng

 

Demikian Resep Mie Goreng,semoga dapat menambah inspirasi daftar makanan yang anda perlukan setiap hari. Selamat mencoba.

Leave a reply