Cara Membuat Mie Hokkian

Friday, April 19th, 2013 - Mie Hokkien

Cara Membuat Mie Hokkian yang Nikmat

Untuk anda yang doyan akan Mie kami berikan resep dan cara membuat Mie Hokkien Masak Tiram yang lengkap, masalah enak yang pasti lebih dari enak dech..? Dari namanya yang agak sulit dicerna dan dibaca, tapi rasa dan keunikannya sangat mudah untuk diterima oleh lidah dan perut kita. Jadi jangan khawatir untuk menyantapnya. Inilah bahan bahan yang harus kita siapkan.

Bahan untuk Pembuatan Mie Hokkien

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Hokkien:

  • 500 g mi hokkian basah, siram air panas, tiriskan
  • 250 g daging tiram segar
  • 75 g daun bayam Jepang
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 1/2 cm jahe, iris kecil halus
  • 50 ml kecap asin
  • 1 sdm air jeruk nipis/lemon
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Mie Hokkien

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Hokkien

  1. Aduk daging tiram segar dengan seidkit air jeruk nipis dan garam. Taruh dalam wadah tahan panas. Kukus hingga matang. Angkat.
  2. Tumis bawnag putih, daun bawang dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan tiram berikut airnya dan bumbu lainnya. Didihkan.
  4. Masukkan mi dan bayam, aduk hingga bumbu meresap, bayam layu dan mi hampir kering.
  5. Angkat, sajikan panas.

Mie Hokkien

Simple khan cara dan bahannya, selamat mencoba ya.

Cara Membuat Mie Hokkian | Resep Mie | 4.5