Cara Membuat Mie Jagung Gongso Mercon

Friday, April 26th, 2013 - Mie Jagung Gongso Mercon

Cara Membuat Mie Jagung Gongso Mercon yang Dahsyat

Bihun goreng yang kenyal dan lembut serta rasanya yang meledak ini bisa bikin mata melek. Karena isian cabai rawit, daging sapi, sosis dan telur membuat bihun jadi gurih, pedas, enak dan dahsyatnya nggak kalah sama ituu tu Mercon kali ya? Sekarang kita simak apa saja yang harus dipersiapkan bahan dan bumbunya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Jagung Gongso Mercon

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Jagung Gongso Mercon:

  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 4 siung Bawang putih, cincang
  • 100 g daging sapi giling
  • 4 buah sosis sapi, iris tipis
  • 400 g Bihun Jagung, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
  • 100 g daun kol, iris kasar
  • 10 buah cabai rawit merah, potong 4 bagian
  • 2 butir telur ayam, buat orak-arik

Bahan Bumbu Bihun Jagung Gongso Mercon:

  • 2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm cabai kering tumbuk kasar

Bahan Pelengkap Bihun Jagung Gongso Mercon:

  • Kerupuk
  • Acar

Cara Membuat Mie Jagung Gongso Mercon        

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Jagung Gongso Mercon

  1. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
  2. Masukkan daging sapi giling dan sosis, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan Bumbu, aduk hingga harum.
  4. Masukan kol, cabai rawit dan bihun jagung, aduk hingga tercampur rata dan meresap. Angkat.
  5. Hidangkan panas-panas dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 orang

 Mie Jagung Gongso Mercon

Bagaimana anda penasaran dengan mie jagung Gongso Mercon ini? Kalau anda tidak mencoba resep ini pasti deh anda akan menyesal. Selamat mencoba ya?

Cara Membuat Mie Jagung Gongso Mercon | Resep Mie | 4.5