Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi

Friday, May 3rd, 2013 - Mie Kuah Pedas Daging Sapi

Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi yang Istimewa

Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap.Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Kuah Pedas Daging Sapi

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Kuah Pedas Daging Sapi:

  • 500 g mie telur basah

Kuah:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g daging sapi cincang
  • 2 sdt cabai merah giling
  • 2 sdm selai kacang
  • 750 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Pelengkap:

  • Sawi hijau
  • Bawang putih goreng

Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi

  1. Seduh mi dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan.
  2. Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi.
  3. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan cabai merah dan selai kacang, aduk rata.
  5. Tuangi air dan bumbu lainnya. Didihkan.
  6. Perciki minyak wijen dan tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.
  7. Taruh mi dalam mangkuk-mangkuk saji.
  8. Tuangi Kuahnya, beri Pelengkapnya.
  9. Sajikan hangat.

Mie Kuah Pedas Daging Sapi

Ahh, sobat rasanya amat sangat lezaaaat. Kalau nggak percaya silakan mencoba ya.

Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi | Resep Mie | 4.5