Cara Membuat Mie Mangkok

Thursday, May 2nd, 2013 - Mie Mangkok

Cara Membuat Mie Mangkok yang Nikmat

Untuk mie yang satu ini mungkin anda sedikit heran ya, mie ini dimasukkan dalam cetakan semacam mangkok lalu dioven. Dan jadilah mie mangkok yang nantinya dituang di atas piring dengan bentuk seperti mangkok tersebut. Herankan bagaimana mie mangkok itu? Dan ternyata memang benar lain dari yang lain. Jika anda berminat inilah bahan dan cara bagaimana membuatnya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Mangkok

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Mangkok:

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • 200 gram daging kakap, potong kotak
  • 100 gram udang kupas
  • 2 buah tomat diparut
  • 3 sendok makan saus tomat
  • garam dan merica secukupnya
  • 3 butir telur
  • 250 ml kaldu
  • 200 gram mi basah
  • 5 buah telur puyuh

Cara Membuat Mie Mangkok

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Mangkok

  1. Tumis bawang putih danbawang bombay hingga layu. Sisihkan.
  2. Campurkan dengan ikan kakap, udang,tomat, parut, saus tomat, kaldu, garam, dan merica. Aduk rata lalu tambahkan telur dan mi. Aduk kembali.
  3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas diameter 10 cm. Pecahkan telur puyuh ditengahnya. Oven sampai matang.

Untuk 6 porsi

Mie Mangkok

Ternyata enak juga lo, anda penasaran? Silakan mencoba!

Cara Membuat Mie Mangkok | Resep Mie | 4.5