Cara Membuat Mie Martabak

Cara Membuat Mie Martabak

Cara Membuat Mie Martabak yang Uuuuenak

Martabak ternyata tidak selalu martabak telor tapi juga ada mie martabak, anda penasaran dengan mie martabak ini. Nah, yuk kita bikin sama-sama pasti anda sudah tak sabar khan?

Bahan untuk Pembuatan Mie Martabak

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Martabak:

  • 200 g mi telur, rebus, tiriskan
  • 300 g daging sapi cincang, tumis matang
  • 6 butir telur ayam, kocok lepas 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 1½ sdt garam
  • 1½ sdt merica putih bubuk
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 6 sdm minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mie Martabak

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Martabak

  1. Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan.
  2. Siapkan cetakan bundar berdiameter 6 cm. Olesi bagian dalamnya dengan minyak.
  3. Panaskan tiap 1 sdm minyak di atas wajan datar. Taruh cetakan di atasnya. Sendokkan mi hingga cetakan penuh.
  4. Masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat.
  5. Sajikan disertai saus cabai dan saus tomat botolan.(f)
    Untuk 6 porsi

Mie Martabak

Bagaimana, kurang lebih begitulah resep mie martabaknya. Selamat mencoba ya!

Leave a reply