Cara Membuat Mie Ongklok

Saturday, April 13th, 2013 - Mie Ongklok

Cara Membuat Mie Ongklok yang Mak yusss

Usaha mie kini kian menjamur di Indomesia, tidak di desa atau di kota. Bahkan semua kalangan sangat menyukai mie. Jadi dari pada kita mengantri untuk beli mie diluar bagaimana kalau kita bikin sendiri aja dirumah ok. Yuk kita siapkan bahannya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Ongklok

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Ongklok

  • 300 gram mi basah/mi telur, rebus sesuai petunjuk kemasan
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir
  • 1 sdt garam
  • 100 gram daging sapi rebus, potong-potong
  • 4 lembar daun kol, iris kol
  • ½ ikat daun bawang kucai, iris 2 cm
  • 750 ml kaldu daging
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Mie Sop Ongklok

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ongklok

  1. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potongan daging rebus. Tambahkan kol, daun bawang kucai, dan kaldu daging. Masak sampai mendidih.
  2. bubuhkan kecap manis, masukkan mie basah. Aduk-aduk, kentalkan dengan larutan tepung kanji. Angkat.

Untuk 4 orang

Resep Mie Ongklok

Agak ribet ya, tapi hasilnya nggak kalah deh kayak di warung-warung mie. Selamat mencoba ya.

Cara Membuat Mie Goreng Aceh

Cara Membuat Mie Ongklok | Resep Mie | 4.5