Cara Membuat Mie Sagu

Thursday, April 18th, 2013 - Mie Sagu

Cara Membuat Mie Sagu yang Spesial

Untuk mie yang satu ini, kita buat lain dari yang lain bahan dasarnya adalah tepung sagu.Mungkin anda penasaran bagaimana rasanya tepung sagu dijadikan mie. Mie sagu ini tak kalah enaknya dengan mie-mie yang biasa kita makan hanya saja bahan dasarnya yang berbeda.Yuk kita sama-sama bikin dan siapkan bahannya untuk membuat masakan mie sagu
Bahan untuk Pembuatan Mie Sagu

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Sagu:

  • 1/2 kg mie sagu, di cuci dan direndam
  • 2 ons tauge, dibuang ujungnya, dicuci bersih
  • 1 keping tahu, dicuci bersih, keping-kepingkan
  • Sayur kol secukupnya (potong halus)
  • 200 mL air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Garam dan ajinomoto secukupnya
  • Cabe merah secukupnya, dihaluskan
  • Daun sup secukupnya, dipotong halus

Cara Membuat Mie Sagu

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sagu

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Ratakan sayur kol dengan garam kemudian goreng hingga mendekati warna coklat, angkat
  2. sayur kol.
  3. Sekarang masukkan 3 sendok minyak goreng, panaskan lalu masukkan
  4. sayur kol, tao ge, kepingan tahu dan cabe merah, aduk hingga rata.
  5. Masukkan mie sagu, aduk hingga rata.
  6. Tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kering lalu tambahkan kecap
  7. asin, garam dan ajinomoto secukupnya. Aduk hingga matang.
  8. Mie sagu siap dihidangkan (tambahkan daun sup dan sayur kol
  9. yang telah digoreng tadi di atas hidangan untuk pengharum aroma)

 Mie Sagu

Agak rumit yah ternyata, tapi menyenangkan kok. Bisa sambil cari pengalaman dan kreatifitas yang unik nggak ya kira-kira bikin ini hmmmm. Semuga anda juga senang berbagi pengalaman ya, makasih. Selamat mencoba.

Cara Membuat Mie Sagu | Resep Mie | 4.5