Cara Membuat Mie Siram

Cara Membuat Mie Siram

Cara Membuat Mie Siram yang Yummi

Mie Siram, adalah mie yang diolah sedemikian rupa dan ditambah dengan sayuran serta bumbu tabur yang kemudian disiram dengan kuah hampir seperti kuah bakso, tapi ini menggunakan kuah dari kaldu ayam yang rasanya segar dan lezat. Yuk , kita intip sama-sama gimana cara membuatnya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Siram

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Siram:

  • 350 g dada ayam
  • 600 ml air
  • 1 buah cengkih
  • 1 sdt tepung maizena dan 2 sdm air
  • 200 g mi basah, rebus, tiriskan
  • 50 grm taoge, rebus
  • 2 butir telur rebus potong-potong
  • garam, merica dan pala secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu, haluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri

Pelengkap:

  • 2 batang daun bawang iris
  • 1 sdt bawang putih goreng
  • 50 g kerupuk goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt cuka
  • Sambal secukupnya

Cara Membuat Mie Siram

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Siram

  1. Rebus dada ayam bersama Garam, merica pala, dan cengkih, masak hingga empuk, angkat.
  2. Goreng dada ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat, potong setebal 1 cm.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air rebusan ayam, kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata, angkat.
  4. Tata mi dalam mangkuk, beri taoge, telur, sisa kuah, potongan ayam, dan pelengkap. Sajikan.

Mie Siram

Nah, begitulah cara bagaimana membuat mie siram, kalau ada kritik dan saran boleh donk kasih tahu kami. Silahkan mencoba.

Leave a reply