Cara Membuat Mie Tomat

Monday, May 6th, 2013 - Mie Tomat

Cara Membuat Mie Tomat yang Asam asam Seger

Kalau suka rasa asam-asam segar, boleh mencoba mie gaya India ini. Mie yang lembut kenyal dipadukan dengan rasa tomat yang asam segar dan udang yang gurih enak. Makin asyik disantap hangat dengan acar timun atau nanas.Mie ini sering dijumpai di India. Tapi jika anda menyukai mie ini boleh kok bikin sendiri ini ulasan resep mie tomat

Bahan untuk Pembuatan Mie Tomat

Beberapa bahan untuk Pembuatan MieTomat:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 50 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat merah, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 3 sdm saus tomat botolan
  • 1 sdm saus cabai botolan
  • 1 sdm kecap asin
  • 150 ml air
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 500 g mi hokkian, bilas air panas, tiriskan
  • 75 g daun kol, iris kasar
  • Taburan:
  • telur dadar
  • bawang merah goreng

Cara Membuat Mie Tomat

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Tomat

  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
  2. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk hingga layu.
  3. Masukkan bumbu dan air, diidhkan.
  4. Masukkan mi dan kol, aduk hingga rata dan layu serta kuah kering.
  5. Angkat. Sajikan dengan bahan Taburan.

Mie Tomat

Apakah anda penasaran bagaimana rasanya? Ayo buruan mencoba! Selamat menikmati ya?

Cara Membuat Mie Tomat | Resep Mie | 4.5