Cara Membuat Mie Vietnam

Tuesday, April 30th, 2013 - Mie Vietnam

Cara Membuat Mie Vietnam yang Enak

Apakah anda pernah ke Vietnam? Apakah anda pernah menikmati keunikan Mie Kuah Ala Vietnam? Tapi haruskah kita pergi ke Vietnam hanya untuk menikmati kuliner tersebut? Nggak juga khan, sekarang sama-sama kita belajar membuat mie kuah ala Vietnam Di rumah Anda setuju? Jadi kita nggak perlu bayar mahal donk hanya untuk menikmati kuliner mie kuah ala Vietnam, jadi mari kita siapkan bahannya.

Bahan untuk Pembuatan Mie Vietnam

Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Vietnam:

  • 500 gram mi telur basah

Kuah:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 20 gram bawang Bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 cm jahe, cincang halus
  • 100 gram daging sapi untuk sukiyaki, iris kasar
  • 750 ml air
  • 5 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak, iris halus
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdrn air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • ·         1 sdt garam

Cara Membuat Mie Vietnam

Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Vietnam
1. Seduh mi dengan air mendidih hingga lunak. Tiriskan.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
3. Tuangi air, tambahkan bahan yang lain.
4. Masak hingga mendidih. Angkat.
5. Taruh mi di mangkuk-mangkuk saji.
6. Tuangi kuah panas. Sajikan segera.

Untuk membuat kuah:
Tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe hingga wangi.

Mie Vietnam

Begitulah kiranya bagaimana cara membuat Mie Kuah Ala Vietnam. Selamat mencoba ya.

Cara Membuat Mie Vietnam | Resep Mie | 4.5